火曜日の夜は、恒例になってきた夕食を
倶知安町の日本橋寿司に行くスペシャル
ディにしました。16時にスキー場で迎え
まずニセコ酒造に行きました。大正5年
創業の北海道でも古い造り酒屋です。
ここは、試飲じゃ無くて、ある酒を全て
自由に飲ませて頂ける北海道屈指の
太っ腹の造り酒屋です。おちょこがあり
全ての高級なお酒も飲ませてくれるので
普段飲めない純米大吟醸原酒から頂きま
した。どのお酒も少数限定なので、酒蔵
に行かないと入手できません。普通の
ニセコのお酒屋さんには売っていない
ので、古い割には有名にならない良い
ところでもあります(笑)
本当に酒にこだわりぬいた貴重な酒蔵で
もうアンビシャスと33年付き合っている
ので、いつ行っても大歓迎してくれます。
夕食は日本橋寿司に行きました。ここ
は地元民が勧める名店です。倶知安町は
日本海の岩内港に車で30分と近くて山の
スキー場がありながら新鮮な海鮮を安い
値段で頂けます。北海道で町村レベルでは
なんと1番、寿司屋の件数が多いそうです。
地元の人が行くお店だけあって、お寿司も
海鮮チラシも、ボリュームがあります。
スキーやツアーでお腹空かして行くのには
最高ですね。値段も安くて、生寿司と生
ビール付けて2000円もしないのでびっくり
です。ニセコ酒造から、たきぐちスポーツ
日本橋寿司のトライアングル最高のツアー
ですね。北海道に来たら新鮮な海の幸を
頂かなくちゃね。月曜日の宿が空いた日に
大満喫ツアーを行います。楽しみです‼️
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